El menú del dia

Per aquells els quals volen cuidar la línia sense renunciar al plaer, el Menú del dia del Porticus compta amb plats lleugers i saborosos que fusionen els sabors de la Toscana i el Penedès. I el millor de tot és que ho fem sense renunciar a un preu més que irresistible per un menú diari.

02/02/23 - 14,90€

Primers
Sinfònia de pera amb ruca i parmesà
Risotto amb salsitxa i parmesà
Crema tèbia de carbassa i porros amb crostons
Falsos raviolis de carbassó farcits de bolets i salsa de tomàquet
Amanida de ruca, formatge burrata, tomàquets i pesto (Supl. 3,90)
Flor de carxofa confitada amb gambó i gules a l'ajillo (Supl. 3,90)
Segons
Cuixa de pollastre al forn amb oli de fines herbes
Suprema de peix de Sant Pere amb salsa de gambes
Pappardelle amb carbonara romana i parmesà
Remenat de carxofes, bolets i cansalada
Entrecot saltat amb alls tendres i salsa Porto (Supl. 4,90)
Morro de bacallà sobre miniatura de samfaina i gratinat amb mussolina d'all (Supl. 4,90)
Segons de forn de llenya
Pizza Margherita d'alfàbrega, tomàquet i mozzarella
Pizza Würstel amb frankfurt, bacó i pernil dolç
Pizza Hawaiana amb pinya, pernil dolç i orenga
Pizza "formaggio" d'emmental, gorgonzola i mozzarella
Pizza Vivaldi amb pera caramel·litzada, gorgonzola i pernil ibèric (Supl. 3,90)
Pizza Chérigan de pernil dolç, tonyina i anxoves (Supl. 2,90)
Postres
Fruita natural de temporada trossejada
Iogurt natural amb dauets de mango
Mousse de xocolata
Cornet de vainilla i xocolata
Brownie de xocolata amb gelat de vainilla (Supl. 2,90)
Torrija amb gelat cruixent de canyella (Supl. 3,90)
IVA inclòs 14.90 €

A més, cada dia la proposta és diferent. Segueix les nostres Xarxes socials per a conèixer les recomanacions diàries del xef i les últimes novetats del Grup 101.


Segueix-nos!